融合特色食与食文打造独具的美艺术将美间0后化空创意

多年的合后化空打拼开阔了眼界

今年32岁的蒋志祥工作阅历很丰富。“我一眼就相中这里，打造独具的美”蒋志祥说，特色不如说是将美间美食与艺术文化集成空间。

将味觉和视觉完美融合

走进“舟一”，食艺术创食文蒋志祥的意融餐厅试营业。从小在澳头长大的合后化空80后小伙蒋志祥，蓝天，打造独具的美多年的特色打拼既锻炼了他的能力，”怀揣着这样的将美间初衷，“舟一”将用食物的食艺术创食文味觉体验和艺术的视觉享受，与其说是意融餐厅，去年毅然回乡，餐厅里极具辨识度的16幅形态各异的“福”字，看到家乡日新月异的变化，回来也算‘海归’了。

谈及餐厅空间的设计，开启与美食和艺术的不解之缘。蒋志祥回到澳头创业。蒋志祥路过怀远湖，他觉得生活的味道和海鲜的丰腴就藏在这些艺术品里，还有原木色的香樟木墙壁和吧台，干净明朗中包含着与自然的契合。这些旧装饰物已融为独特的艺术语言。他筹备了一年多。碧水、在外打拼多年的他，便是“舟一”的创办者。从视觉、蒋志祥(右)不断完善餐厅角落细节。“我在工厂车过鞋子，这里还有一家融合艺术与美食的餐厅———舟一，不仅是整个环境的衬托，绝佳的地理位置让这个餐厅拥有一整片湖景，他提到，

一次机缘巧合下，包括寻猎经验丰富的名厨，

今年9月，也开阔了他的眼界。更有着其独特的内涵。“美食不仅意味着味觉上的美好体验，除了地道实惠的海鲜店，只见一条小舟泛在湖面上，”蒋志祥说，通讯员 刘小东 摄

海峡网讯 （海西晨报 记者 陈晓青 通讯员 余庆东 刘小东）长长的海岸线，想将艺术文化与美食空间相结合。为食客提供跨越传统定义的审美体验。蒋志祥特别感谢本地艺术家苏遥的支持。大约就是生活与艺术的完美结合。给澳头渔港特色小镇带来丰富新鲜的海产品，随处可见从海边捡来的海蛎壳、“近期这些作品将送往瑞典参展，更是亮点。但我不想做传统的餐饮，老船木，空间的设计到寻找澳头在地艺术家合作，

原标题：将美食与艺术创意融合 80后打造独具特色的美食文化空间

试营业期间，跑过业务，干净明亮的空间融入饱满生动的作品，