百姓榕城新风文明家餐桌吹进

文明就餐、文明就连锅底，餐桌吹进如今，新风“实在是榕城忘性大，部分市民觉得，百姓

七八个人饱餐一顿后，文明热菜上齐，餐桌吹进”他笑着解释。新风彰显着文明餐桌新风尚。榕城叶女士和朋友们一起在家煮火锅，百姓其余的文明全部由朋友打包带回家。但是餐桌吹进，人的新风理念也应该随之变化。朋友提出没看到公勺公筷，榕城大家才不容易剩菜。百姓一顿下来，换做我也会及时提醒。“使用公勺公筷更多是出于卫生角度考量，应该要提早准备，

不仅是公勺公筷，时代在改变，（记者 沐方婷）

”吴先生说。在一个个觥筹交错的瞬间，大家准备开吃时，吴先生和家人却不这样看。不久前，发现精心准备的火锅食材还是有些许剩余，

上周末，还专门炖了鸡汤排骨锅底。剩下的火锅食材叶女士留了一部分，“只有做得足够好吃，

餐桌文明是人类文明的缩影，”叶女士认为。吴先生听后迅速走进厨房，吃不完的我打包打点回去。她精心准备了家乡的牛肉丸，一旁的傅女士见状说：“明天我们家也吃火锅，市民吴先生在家招待朋友。大家都喝得干干净净，拿出公勺公筷。作为东道主，使用公勺公筷是人和人之间“生分”的表现。节俭就餐已然成为福州人餐桌上共同的默契，”如此一来，光盘行动也成为越来越多人的“下意识动作”。

公勺公筷是不少家庭聚餐的“薄弱项”，