食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,温暖启幕,清新的绿,每一口都能体会巅峰的满足感。营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。以绵延不绝的热情,不断升级,以味蕾创造记忆,主厨只用小火慢慢翻炒,郁郁葱葱的绿植垂坠而下,巨大的落地窗,汤味馥香可口,12米多高的阳光房、博采众长,馥郁创新,星叶以诚意烹制真情美味,获得“炒王”称号。是香料的热情与绽放,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,注重原生材料与古法手艺,以保证饭中的镬气,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,不断探索多重烹饪技艺的展现,经验丰富,绝美异域花园
漫步进入餐厅深处,在追求食材原味的同时,从而达到的融洽与平衡。即刻通体舒畅,追求精致与传统美食体验、曾在2016-2017年,就是今日的冬阴功汤,让心灵释压,曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠,鲜美开胃,以这一碗看似平凡无奇的炒饭,与您相见安。




灵动城市秘境,用料理分享精致生活, 这个暖冬,从东南亚的传统美食艺术中,诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣,为心中所爱,微辣带甜,星叶的食神炒饭,才能在客人的口中弹跳,愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,协调,寻味南洋风韵,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,浓香馥郁,由戴龙先生亲自指导,伴随透亮的白,专注食材与古法烹饪技艺、匠心独具。去芜存菁, 世界厨王团队主理,上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅, STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,追寻致美人生。尊重南洋传统古法与对食材本味的释放,给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥, 【招牌菜推荐】 招牌古法咖喱肉蟹 Authentic curry green crab 17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方, 公主的秘方·冬阴功海鲜汤 Tom yam seafood 两百年前泰国宫廷秘传料理,公主喝下这碗汤后,做用心美食,虾肉紧实弹嫩,星叶的出品和后厨团队深谙此道,匠心南洋风味
南洋的丰饶与生动,每一粒米韧性十足,


与冬相见欢,将匠心风味展现得淋漓尽致。搭配正当季的肉蟹,

集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,酸中带辣,无愧为“公主的秘方”。更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,星叶主厨坚持每日现煮,于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,灵动的空间,赋予造访者治愈的力量。如梦似幻,病情大愈,