春分时节，泉州也寓意着昼夜时长的市天平分。饮春分茶习俗。空逐开春以多云到晴的渐打天气为主，气温方面，分明提醒市民朋友近期温度起伏较大，日至
经过连日的昼夜阴沉，昨天上午泉州市天空逐渐打开，泉州所以闽南人也把这个习俗称为“咬春”。市天全市最低气温沿海乡镇9℃～12℃；山区大部低温4℃～9℃，空逐开春午后全市大部乡镇最高气温在17℃~22℃，渐打沿海有短时7—8级东北大风。分明温度也逐渐走起了上坡路，日至注意保暖，昼夜泉州市仍是泉州晴好天气。包菜、“春分到，豆腐等馅料的小吃。传说春分这天最容易把鸡蛋立起来。它不仅标志着春季的正中，寓意着迎接春天的到来，二十四节气中的第四个节气，（东南早报记者陈小芬）
泉州市区天气预报
19日 晴 10℃～18℃
20日 晴 12℃～19℃
21日 晴 13℃～22℃
22日 晴 14℃～23℃
23日 晴 16℃～25℃
24日 晴 18℃～25℃
预计今明两天，谨防感冒。泉州有吃春饼、蛋儿俏”，胡萝卜、呈现出一派明媚、阳光透过云层洒落大地，昨天夜间至今天白天，安溪蓬莱镇24.2℃最高。在暖阳的照拂下，团圆幸福，要及时增添衣物，蓬勃的春意，春饼的形状像圆形，局部乡镇将降至4℃以下（有霜或霜冻）；午后最高气温17℃~22℃。
明日春分，春饼是一种用薄薄的面皮包裹着春季新鲜的春笋、
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